3月22日，弘光中学组织全校学生及家长代表自选课间餐，共同选择美味、营养的点心品种。

上午十二点半，每个班级的五名学生代表就来到校阅览室，在食堂提供的十个品种中投票选择出色、香、味、形、养具佳的五种点心。每位同学都在每样点心前驻足良久，慎重地投入他们庄严的一票。下午四点，是每班五名家委会成员代表的投票时间。但是，家长代表们大多提前近一个小时就来到了学校，参与选择工作。周易宏校长亲自接待了各位家长，并详细解答他们的问题。周校长强调学校的一切工作都把学生放在首位，尊重、听取每一位家长提出的合理建议，始终将“一切为学生服务，服务一切到位，做好一切学生工作”作为学校日常工作的准则。

学生、家长投票过后，总务处的和师傅、张师傅、奚师傅等几位师傅立刻认真细致地统计了每一张选票。通过计算了一百余人次的投票结果，在十个品种中选出玉米和奶黄包、香煎鸡蛋和水果、红枣发糕和香卤鸡蛋、香肠肉松面包、肉松沙拉条等五个品种。学校计划自4月份开始试运行一个月，五个品种每天轮换提供。同时，价格维持3元不变，由学校贴钱，让每个学生都能享受到物美价廉的课间餐，感受到学校的关爱。